Roast beef, palta, palmitos, queso quattrocento y cebolla crispy sobre mix de hojas verdes, con toque de reducción de aceto y aderezo balsámico.

Camarones ecuatorianos, palta laminada, tomates cherry, bolitas de queso crema y sésamo negro en mix de lechugas, acompañado de aderezo Alioli-green

Cortes de salmón atlántico sellado en pistacho y de atún sellado en sésamo, palta y castañas de cajú sobre mix de lechugas, acompañado de aderezo Wafu

Camarones ecuatorianos, finas láminas de queso parmesano, tomates cherry y crutones sobre corazones de lechuga costina, acompañado de aderezo Cesar

Atún sellado en Furikake con ensalada de Kale, palta y edamames, con dressing de aceite de sésamo